Whatsapp icon Whatsapp

Tamarindo

O tamarindo é fruto rico em fibras e sais minerais
O tamarindo é fruto rico em fibras e sais minerais

Tamarindo é o fruto do tamarindeiro. O tamarindus indica, seu nome científico, é um fruto originário das savanas africanas, embora o seu cultivo e exportação sejam explorados principalmente pela Índia.

O tamarindeiro é uma árvore pertencente à família das leguminosas, chega a medir 24 m de altura. O fruto mede de 7,5 cm a 24 cm de comprimento, é rico em fibras, sais minerais, como o cálcio, importante na formação de ossos e dentes; em fósforo, que auxilia na redução da fadiga; e em ferro, que combate a anemia.

Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;)

É uma vagem com casca cor de terra, dura e quebradiça. Sua polpa, avermelhada e fibrosa, tem gosto agridoce. O tamarindo é também conhecido como tâmara-da-índia e muito consumido no norte e nordeste do Brasil. A polpa pode ser consumida ao natural, utilizada no preparo de doces, bebidas, conservas, sucos e sorvetes. Na Índia é servido como tempero para alimentos salgados, como o arroz.

Publicado por Patrícia Lopes Dantas

Artigos Relacionados

Cagaita
Clique aqui e conheça a cagaita, uma fruta típica do Cerrado.
Carambola
A carambola é considerada uma fruta de quintal, já que seu cultivo não é feito em escala. Confira aqui mais sobre essa fruta!
Gabiroba
Fonte de vitamina C e muito saborosa, a gabiroba é uma fruta do cerrado.
Ingá
O ingá é comum na região Norte do Brasil. Clique aqui e conheça as principais características, utilização e propriedades desse fruto.
Lichia
Conheça os benefícios da lichia, saiba como esse fruto pode ser consumido, qual sabor ele tem e veja se há algum risco relacionado com o consumo da lichia.
video icon
Texto"Matemática do Zero | Soma dos ângulos externos de um polígono convexo" em fundo azul.
Matemática do Zero
Matemática do Zero | Soma dos ângulos externos de um polígono convexo
Nessa aula demonstrarei a fórmula da soma dos ângulos externos de um polígono convexo qualquer e como encontrar a medida de cada ângulo externo.