Linhaça
A linhaça, semente proveniente do linho, controla os níveis de colesterol, reduz o risco de surgimento de tumores e auxilia na menopausa como repositor hormonal.
A linhaça é uma semente proveniente do linho, que tem origem asiática e pertence à família Linácea.
É um alimento que contém carboidratos, gorduras como ômega 3 e ômega 6, fibras, minerais e proteínas que previnem contra doenças e melhora o sistema imunológico, além de diminuir o ritmo de envelhecimento celular. Algumas funções como vitalidade física, combate à obesidade, controle de diabete, controle hormonal, auxiliar o sistema digestivo e circulatório, combate a acne, anemia e câncer são algumas das suas vantagens; contém vitaminas do tipo B, C e E, além de minerais como magnésio, potássio, cálcio e fósforo.
Sua composição é 41% gordura, 28% de fibras, 21% de proteínas, 4% de resíduos e 6 % de carboidratos. Com todos esses componentes, a linhaça controla os níveis de colesterol, reduz o risco de surgimento de tumores, principalmente no cólon, próstata, mama, e auxilia no período da menopausa, como repositor hormonal.
Para ingeri-la é bom triturá-la no liquidificador para que suas substâncias sejam liberadas e possam ser melhor aproveitadas pelo organismo. Mas é importante saber que depois de triturada deve ser logo consumida, pois caso contrário as substâncias se oxidam.
A linhaça pode ser dourada ou marrom. A primeira prefere regiões frias, sendo raramente encontrada no Brasil, enquanto a marrom já está adaptada ao solo e clima brasileiros. São utilizadas na extração do óleo de linhaça importantes na culinária e nas indústrias relacionadas à saúde e beleza.
Por Giorgia Lay-Ang
Graduada em Biologia
Equipe Mundo Educação
Publicado por Giorgia Lay-Ang
Matemática
Função Seno
Nesta aula veremos como é o gráfico de uma função seno e analisaremos o valor de máximo, mínimo, amplitude e período dessa função.
Últimas notícias
Outras matérias
Biologia
Matemática
Geografia
Física
Vídeos
Biologia Evolutiva
Neodarwinismo
Essa teoria explica os processos evolutivos propostos na teoria da evolução de Darwin.
Febre
Se caracteriza por ser uma elevação da temperatura do corpo a níveis superiores que os normais, saiba mais.
Ciclo de Krebs
O ciclo de Krebs, é uma das etapas do processo de respiração celular.
Álgebra
A álgebra é a área da Matemática que estuda as operações com variáveis.
Proporção áurea
A proporção áurea é um conceito matemático que representa uma relação estética e harmônica que é considerada visualmente agradável.
Primeira fórmula de Moivre
A primeira fórmula de Moivre é usada para calcular potências de números complexos na forma polar ou trigonométrica.
População
Demografia
A demografia é uma ciência que realiza diversos estudos populacionais.
Geopolítica
Nova Ordem Mundial
Período geopolítico vivenciado pela sociedade planetária após o fim da Guerra Fria.
Tipos de indústria
Conheça alguns tipos de indústria de base.
Fontes de energia
Energia das Marés
Entenda como a força gravitacional do Sol e da Lua interferem nas marés.
Mecânica
Plano inclinado com atrito
Decompor as forças é uma das etapas para cálculos que envolvem o plano inclinado com atrito.
Ondulatória
Função de onda
Ao estudarmos as ondas vimos que elas têm origem em meios elásticos, como em cordas, na superfície da água, do ar, entenda.
Saúde e bem-estar
Leptospirose
Foco de enchentes pode causar a doença. Assista à videoaula e entenda!
Gramática
Inglês
Que tal conhecer os três verbos mais usados na língua inglesa?
Matemática
Regra de três
Com essa aula você revisará tudo sobre a regra de três simples.