Massa Fácil de Pizza
Ingredientes para a Massa:
½ quilo de farinha de trigo
1 pacotinho de fermento instantâneo
1 colher (de café) de sal
1 colher (de café) de açúcar
Água morna para dar o ponto
Modo de Preparo:
Em uma bacia, ou tigela, despeje a farinha de trigo e o fermento instantâneo. Misture. Acrescente o sal, o açúcar e mexa até ficar uma mistura homogênea. Aos poucos vá despejando a água morna e mexendo com as mãos. Amasse sovando (espancando), até que a massa fique homogênea, desgrudando das mãos. Cuidado com excesso de água, pois se passar do ponto a massa ficará mole e grudenta. Caso isso aconteça, acrescente mais um pouquinho de farinha de trigo. Coloque a massa no sol e cubra com uma toalha de mesa, para ficar quentinha. Isso fará com que ela cresça bem. Deixe descansar por aproximadamente 40 minutos. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio de sua preferência.
Sugestão de Recheio:
Uma lata de molho de tomate de sua preferência. Presunto e mussarela; tomate picadinho com cebola ralada, cheiro verde e mussarela; frango desfiado com requeijão de copo e mussarela; atum e mussarela, dentre outros.
Montando e Assando a Pizza (um adulto deverá levar ao forno e retirar):
Abra a massa com um rolo de macarrão, deixando-a na espessura de sua preferência. Coloque-a numa forma untada com óleo. Leve ao forno para pré-assar. Não deixe a massa assar demais, pois poderá endurecer. Depois de pré-assada, deixe esfriar por alguns minutos e monte-a cobrindo com o molho de tomate e forrando com o recheio de sua preferência. A criança poderá ajudar na montagem da pizza e a sovar a massa.
Publicado por Jussara Barros
Artigos Relacionados
Português
Literatura de Cordel
Saiba as origens, as especificidades e alguns dos principais autores da Literatura de Cordel no Brasil.
Últimas notícias
Outras matérias
Biologia
Matemática
Geografia
Física
Vídeos
Biologia Evolutiva
Homo sapiens
Essa espécie destaca-se por possuir um cérebro bem desenvolvido.
Microbiologia
Essa ciência estuda seres que só podem ser visualizados com o auxílio de microscópicos.
Cladograma
Sua principal função é organizar e visualizar as relações entre grupos de seres vivos.
Quatro dicas para aprender Matemática
Crie uma rotina de estudos que inclua resolução de exercícios e revisões para aprender matemática.
Como transformar minutos em horas?
Afinal, como transformar minutos em horas? Descubra aqui.
Geometria espacial
Aprenda sobre os elementos primitivos que são a base da geometria.
Pontos extremos do Brasil
São as quatro extremidades que existem ao longo do território do país.
Infraestrutura
Conjunto de estruturas físicas distribuídas em um território.
O que é meteorologia?
É a ciência que estuda o comportamento da atmosfera terrestre. Saiba mais em nosso texto.
Nebulosas
Você sabe como são formadas as nebulosas?
Exoplanetas
Como os exoplanetas são detectados? Descubra em nosso texto.
Raios cósmicos
Aprenda como são detectados os raios cósmicos.
Saúde e bem-estar
Leptospirose
Foco de enchentes pode causar a doença. Assista à videoaula e entenda!
Gramática
Inglês
Que tal conhecer os três verbos mais usados na língua inglesa?
Matemática
Regra de três
Com essa aula você revisará tudo sobre a regra de três simples.