Separação de misturas homogêneas
Uma mistura é formada por duas ou mais substâncias puras, elas podem ser classificadas em homogêneas ou heterogêneas. A diferença entre elas é que a mistura homogênea é uma solução que apresenta uma única fase enquanto a heterogênea pode apresentar duas ou mais fases. Mas o que é fase? Fase é cada porção que apresenta aspecto visual uniforme.
Exemplos de misturas homogêneas: água do mar e o ar. Percebe-se a olho nu que estas duas substâncias apresentam uma única fase, porém a água do mar contém, além de água, uma quantidade enorme de sais minerais. O ar por sua vez é uma mistura de nitrogênio e oxigênio que apresenta aspecto visual homogêneo.
Os métodos que permitem separar as misturas homogêneas:
Destilação simples: empregada na separação de misturas homogêneas compostas por sólido-líquido.
Destilação fracionada: outro método usado para separar misturas homogêneas que permite separar misturas líquidas.
Fusão fracionada: método usado para separar mistura homogênea composta por vários sólidos, como o próprio nome já diz, se baseia no ponto de fusão dos componentes da mistura.