Las comidas

O vocabulário sobre comidas e bebidas em espanhol é vasto e pode variar de país para país.
Papa frita, asado, brócoli, tomate, carne de cerdo, camarón, pasta, taco, pollo, café, tostada… ¡Que aproveche!

Las comidas (as comidas em espanhol) são uma parte fundamental no estudo do vocabulário da língua espanhola. Neste artigo você vai aprender a falar sobre os alimentos em espanhol: carnes, cereais, frutas, verduras, legumes, derivados do leite e alguns pratos comuns.

Para facilitar seu aprendizado, as comidas e bebidas estão organizadas em grupos de acordo com a pirâmide alimentar. Além disso, você verá que alguns alimentos mudam de nome dependendo do país e aprenderá os nomes das refeições diárias.

Leia também: Las horas — como perguntar e responder as horas em espanhol?

Lista de comidas em espanhol

Pirámide alimentaria, alimenticia ou nutricional é o nome que se dá em espanhol à pirâmide alimentar. Ela está dividida em oito grupos, e a lista que segue está organizada de acordo com essa divisão. Acrescentamos também um quadro extra ao final, com algumas bebidas em espanhol.

Alguns alimentos mudam de nome dependendo do país. Para facilitar seu aprendizado, indicaremos, sempre que possível, a variação regional com a sigla do país.

Grupo 1: Cereales, panes y tubérculos

Español

Portugués

arroz

arroz

avena

aveia

batata

batata-doce

fideo

macarrão

harina

farinha

maíz/choclo/elote (MX, GT, HN)

milho

pan

pão

pan de molde

pão de forma

papa/patata (ES)

batata

pasta

macarrão/massa

quinoa/quinua

quinoa

trigo

trigo

yuca/mandioca

mandioca

Grupo 2: Verduras

Español

Portugués

acelga

acelga

ajo

alho

arveja/guisante

ervilha

berenjena

berinjela

brócoli

brócolis

calabacín/zapallito (AR)

abobrinha

calabaza/zapallo (AR, UY)

abóbora

cebolla

cebola

cebollín*

cebolinha

chayote

chuchu

col

couve

coliflor

couve-flor

espárragos

aspargos

guisante/arveja

ervilha

lechuga

alface

pepino

pepino

pimiento/morrón

pimentão

remolacha/betabel (MX)

beterraba

repollo

repolho

seta

cogumelo

zanahoria

cenoura

*A cebolinha é um alimento com uma grande variedade de nomes em espanhol: cebolla blanca (EC), cebolleta (ES), cebolla china (PE), cebolla de verdeo (AR, UY), cebollita de verdeo (PY), cebolla larga, cebolla en rama, cebolla junca (CO), cebolla cambray (SV, MX, DO e BO), cebollín (PR, CL, GT e VE), cebollino (PA, CR, HN e CU).

Grupo 3: Frutas

Español

Portugués

aguacate/palta (AR, CH, PE, UY)

abacate

banana

banana

cereza/guiña

cereja

ciruela

ameixa

durazno/melocotón

pêssego

fresa/frutilla

morango

mango

manga

manzana

maçã

mora/zarzamora

amora

naranja

laranja

papaya

mamão

sandía

melancia

tomate

tomate

uva

uva

 

Grupo 4: Legumbres

Español

Portugués

cacahuete/maní

amendoim

frijol/judía (ES)/habichuela/poroto

feijão/vagem

garbanzo

grão-de-bico

lenteja

lentilha

soja/soya

soja

 

Grupo 5: Carnes, pescados y huevos

Español

Portugués

pollo

frango

chancho/cerdo

porco

carne vacuna

carne de boi

conejo

coelho

pavo

peru

carne de porcino

carne de porco

cabra

cabra

filete/bistec

filé

jamón

presunto

salchicha

salsicha

pescado

peixe

tocino

toucinho

bacon/panceta

bacon

huevo

ovo

codorniz

codorna

gallina

galinha

chorizo

linguiça

milanesa

bife à milanesa

menudencias

miúdos

cuy

porquinho-da-índia

llama

lhama

 

Grupo 6: Leche y productos lácteos

Español

Portugués

leche

leite

leche condensada

leite condensado

leche descremada

leite desnatado

leche en polvo

leite em pó

leche entera

leite integral

manteca

manteiga

queso

queijo

yogur

iogurte

 

Grupo 7: Aceites y grasas

Español

Portugués

aceite

óleo

aceite de oliva

azeite de oliva

almendra

amêndoas

grasa

gordura

 

Grupo 8: Azúcares y dulces

Español

Portugués

azúcar

açúcar

caramelo

balinha

chicle

chiclete

chocolate

chocolate

confite

confeito

dulce

doce

helado

sorvete

miel

mel

pastel

bolo

pirulí/chupetín (AR, PE)/chupeta (VE)

pirulito

galleta

bolacha

 

Bebidas

Español

Portugués

jugo/zumo (ES)

suco

refresco (MX)/gaseosa

refrigerante

chá

mate

erva-mate

vino

vinho

espumante/espumoso

espumante

champán

champanhe

tequila

tequila

vodka

vodka

café

café

agua

água

cerveza

cerveja

Frases com comidas em espanhol

La chipa se hace con harina de yuca.
A chipa é feita com farinha de mandioca.

La sopa de quinua es típica de los Andes.
A sopa de quinoa é típica dos Andes.

A mí me gusta la ensalada de remolacha con lechuga.
Eu gosto de salada de beterraba com alface.

El batido de frutilla es mi favorito.
O milk-shake de morango é o meu favorito.

Se suele comer lentejas en el año nuevo para atraer abundancia y prosperidad.
Costuma-se comer lentilhas no ano novo para atrair abundância e prosperidade.

El cuy estofado es un plato típico del Perú.
Porquinho-da-índia refogado é um prato típico do Peru.

A Camila le encantan los huevos revueltos.
A Camila gosta muito de ovos mexidos.

La manteca es más saludable que la mantequilla.
A manteiga é mais saudável que a margarina.

No me gusta cocinar con mucho aceite.
Eu não gosto de cozinhar com muito óleo.

María siempre sirve helado de postre.
Maria sempre serve sorvete de sobremesa.

Refeições em espanhol

desayuno – café-da-manhã
almuerzo/comida (ES) – almoço
café/merienda/la once (CH) – lanche da tarde, merenda
cena – jantar

Veja também: Los colores — quais são as cores em espanhol?

Exercícios resolvidos sobre as comidas em espanhol

Questão 1

(UFT) Anuncio de mostaza McCormick:

Fuente: https://www.marketingandweb.es/marketing/anuncios-publicitarios/.

Es correcto indicar que el anuncio sugiere que la mostaza

A) ayuda al pollo en el gimnasio.

B) juega un gran partido de canicas.

C) facilita tu vida social en el balero.

D) da el toque final a tus alimentos.

Resolução:

Alternativa D.

O anúncio indica que a mostarda vai melhorar o sabor do frango, dando a ele um toque final.

Questão 2

¿De qué comidas estamos hablando? Elige la opción que indica el orden correcto de las dos comidas que siguen:

I. Arroz, frijoles, pollo, ensalada de lechuga con tomate y zanahoria, calabacín cocido.

II. Pan con mantequilla, queso y jamón, huevos revueltos, papaya, café, jugo y leche.

A) cena y almuerzo.

B) postre y desayuno.

C) desayuno y almuerzo.

D) almuerzo y desayuno.

E) cena y merienda.

Resolução:

Alternativa D.

O primeiro prato pode ser um almoço ou jantar. Já o segundo é o café-da-manhã.

Publicado por Renata Martins Gornattes
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