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Dia de Ação de Graças (Thanksgiving)

O Dia de Ação de Graças (Thanksgiving) é um dos principais feriados dos Estados Unidos, comemorado sempre um dia antes da Black Friday.
Mesa farta de comida em uma ceia do Dia de Ação de Graças (Thanksgiving), um dos principais feriados dos Estados Unidos.
Ceia do Dia de Ação de Graças.

O Dia de Ação de Graças (Thanksgiving) é um feriado dos Estados Unidos que visa a agradecer as coisas boas que aconteceram durante o ano. A comemoração acontece na última quinta-feira do mês de novembro e está vinculada com uma das datas mais importantes do varejo: a Black Friday, que acontece na sexta-feira após o feriado. O Dia de Ação de Graças é um dos feriados mais importantes do país. Como forma de celebração, famílias se reúnem para uma grande ceia repleta de comidas tradicionais, sendo o peru uma delas.

Leia também: Dia das Mães — uma celebração realizada no Brasil sempre no segundo domingo do mês de maio

Origem do Dia de Ação de Graças

O primeiro registo da celebração é de novembro de 1961. Acredita-se que o primeiro Dia de Ação de Graças ocorreu em Plymouth, Massachusetts, na região da Nova Inglaterra. Na ocasião, os colonizadores ingleses e os povos indígenas da região teriam se reunido para celebrar a colheita dos alimentos daquele ano.

Não se sabe exatamente o cardápio do primeiro Thanksgiving, mas os historiadores sugerem que as comidas preparadas durante a primeira celebração eram de origem dos nativos americanos, bem como os métodos de preparação dessas comidas|1|. Além disso, as primeiras celebrações não continham bolos, tortas e outras sobremesas, que somente foram adicionadas à celebração nos anos contemporâneos.

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O Thanksgiving se tornou feriado nos Estados Unidos apenas em 1863, durante a Guerra Civil estadunidense. A oficialização do feriado foi feita pelo ex-presidente Abraham Lincoln. Porém, antes disso, em 1817, Nova Iorque foi o primeiro estado do país a adotar a comemoração anual do feriado.

Como o Dia de Ação de Graças é celebrado?

 Família celebrando o Dia de Ação de Graças (Thanksgiving), um dos principais feriados dos Estados Unidos.
Família celebrando o Dia de Ação de Graças, nos Estados Unidos.

Apesar da tradição de agradecimento pelo ano corrido, o Dia de Ação de Graças não necessariamente possui um significado religioso para as famílias estadunidenses. Na verdade, além do agradecimento, a refeição está no centro da comemoração, desde o preparo ao ato de se reunir com amigos e famílias para se alimentar.

O peru é um dos destaques do Dia de Ação de Graças. O feriado também é conhecido como Dia do Peru, ou Turkey's Day, em inglês. Além do peru, a tradição inclui comidas como batatas, tortas de maçã e outras, molho de cranberry, cookies e molhos de carne.

O trabalho voluntário também é uma atividade comum do Dia de Ação de Graças. Nesse caso, é preparada e doada comida para pessoas pobres e pessoas em situação de rua.

Paradas em todo o país são uma outra forma de celebração. A parada mais famosa e tradicional do país começou em 1924, a Macy's Thanksgiving Day Parade, que ocorre em Nova Iorque. A parada foi uma iniciativa da loja de departamentos Macy's.

Carro alegórico de peru na parada Macy's Thanksgiving Day Parade, em Nova Iorque, no Dia de Ação de Graças (Thanksgiving).
A Macy's Thanksgiving Day Parade, em Nova Iorque, foi uma iniciativa da loja de departamentos Macy's. [1]

Dia de Ação de Graças no Canadá

O Canadá também celebra o Dia de Ação de Graças. Os historiadores acreditam, inclusive, que a celebração canadense é anterior à estadunidense. Acredita-se que a origem do Dia de Ação de Graças no país se deu em 1578, após uma longa e difícil viagem de uma expedição em alto-mar liderada por Martin Frobisher. A comemoração teria sido em agradecimento pela sobrevivência após a jornada.

Em 1879, o Parlamento canadense determinou que o Dia Nacional de Ação de Graças seria em 6 de novembro. Porém, a data mudou ao longo dos anos. Desde 1957, a comemoração no país é celebrada na segunda segunda-feira de outubro.

Veja também: Corpus Christi — um feriado católico que é obrigatoriamente comemorado em uma quinta-feira

Dia de Ação de Graças no Brasil

Pela inexistência histórica e cultural da tradição no país, no Brasil não há grandes comemorações do feriado. Entretanto, famílias de origem canadense e estadunidense costumam realizar a comemoração de acordo com a data de seus países de origem.

Além disso, escolas de idiomas também realizam a celebração do feriado dos países norte-americanos. Em 1949, foi instituído o Dia Nacional de Ação de Graças para a quarta quinta-feira do mês de novembro.

Dia de Ação de Graças e Black Friday

Nos Estados Unidos, um dia após o feriado do Dia de Ação de Graças ocorre a Black Friday, a ação promocional realizada por lojistas com o intuito de queima de estoque antes do Natal. A promoção se tornou tradicional nos Estados Unidos durante o século XX.

No entanto, a ação promocional dos lojistas passou a ser conhecida como Black Friday somente a partir das décadas de 1980 e 1990. Atualmente, é uma data consolidada e arrasta multidões para as lojas nos EUA. Apesar de não se comemorar o feriado, nos últimos anos ações de Black Friday estão se tornando cada vez mais frequentes no Brasil.

Crédito de imagem

[1] TD Doces / Shutterstock

Publicado por Miguel Souza

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