Ovo

O ovo é um dos alimentos mais versáteis que existem. Na culinária, são muitas as opções de pratos e receitas feitas a partir do mesmo: omeletes, bolos, biscoitos, etc. Além disso, o ovo é um dos alimentos mais baratos e nutritivos: contém proteínas, vitaminas e sais minerais.
Os principais nutrientes presentes nos ovos são as vitaminas A, D, E, do grupo B, e sais minerais, como o ferro, o fósforo, o zinco e o selênio. Esse valor nutricional é essencial para crianças que estão no processo de crescimento, principalmente. O alimento também favorece a função mental dos idosos que possuem níveis insuficientes de acetilcolina.
Por muitos anos, existiu a falsa crença de que o ovo seria um dos maiores vilões da saúde do coração. Entretanto, segundo pesquisas realizadas pela Universidade de Minnesota, nos Estados Unidos, não existe nenhuma relação entre o consumo regular do alimento e o aumento da incidência de doenças cardiovasculares.
Os principais nutrientes presentes nos ovos são as vitaminas A, D, E, do grupo B, e sais minerais, como o ferro, o fósforo, o zinco e o selênio. Esse valor nutricional é essencial para crianças que estão no processo de crescimento, principalmente. O alimento também favorece a função mental dos idosos que possuem níveis insuficientes de acetilcolina.
Por muitos anos, existiu a falsa crença de que o ovo seria um dos maiores vilões da saúde do coração. Entretanto, segundo pesquisas realizadas pela Universidade de Minnesota, nos Estados Unidos, não existe nenhuma relação entre o consumo regular do alimento e o aumento da incidência de doenças cardiovasculares.
Publicado por Tiago Dantas
Ferramentas Brasil Escola
Cronograma de estudos
Jornada do Enem

Corrige Aqui

Tire Dúvidas
Calculadora SISU
Calculadora PROUNI
Jogo das Capitais
Palpites
Simulados Enem
Simulados Vestibulares
Cronograma de estudos
Jornada do Enem

Corrige Aqui

Tire Dúvidas
Artigos Relacionados
Alimentos benéficos à saúde bucal
Mantenha seu sorriso comendo!
Arroz integral
Saiba os tipos e os benefícios de se alimentar com o arroz integral.
Cebola
Cebola, consumo da cebola, benefícios da cebola, saúde, vitaminas, origem da cebola, características da cebola.
Gordura trans
Você já ouviu falar da gordura trans? Clique aqui, entenda o que significa esse termo e quais danos o consumo dessa gordura pode provocar ao organismo.

Física
Lei dos Nós
Este vídeo explicará tudo sobre a primeira lei de Kirchhoff, a Lei dos Nós, uma importante ferramenta para resolução de exercícios de circuitos elétricos, sempre cobrados no Enem e em vestibulares.
Últimas notícias
Outras matérias
Biologia
Matemática
Geografia
Física
Vídeos

Saúde e bem-estar
Leptospirose
Foco de enchentes pode causar a doença. Assista à videoaula e entenda!

Gramática
Inglês
Que tal conhecer os três verbos mais usados na língua inglesa?

Matemática
Regra de três
Com essa aula você revisará tudo sobre a regra de três simples.