Você está aqui
  1. Mundo Educação
  2. Física
  3. Termologia
  4. Mudanças de fases

Mudanças de fases

As mudanças de fase ocorrem quando uma substância perde ou cede energia térmica para o meio externo.

As substâncias podem ser encontradas na natureza em três estados físicos, são eles: sólido, líquido e gasoso. Eles também podem ser chamados de fases da matéria ou estados de agregação da matéria. A diferença entre os três estados está relacionada com as características moleculares das substâncias.

No estado sólido, os átomos ou moléculas que constituem uma substância encontram-se bem unidos em virtude da existência de forças elétricas intensas agindo sobre eles. Além disso, os átomos que formam essas substâncias possuem uma estrutura cristalina de forma bastante regular, e essa estrutura repete-se. A energia das moléculas é baixa e elas mantêm-se praticamente em repouso.

Os líquidos, por sua vez, apresentam forças de ligação menos intensas do que os sólidos, o que faz com que as moléculas fiquem mais afastadas umas das outras e movimentem-se mais livremente, portanto elas possuem maior energia. Isso explica porque a matéria no estado líquido pode escoar e ocupar o volume do recipiente que a contém.

No estado gasoso, praticamente inexiste força de ligação entre os átomos, que ficam separados uns dos outros por distâncias bem superiores às dos sólidos e líquidos. Os gases também possuem muito mais energia e movimentam-se desordenadamente, podendo ser facilmente comprimidos. Além disso, assumem a forma e volume do recipiente em que são colocados.

Mudanças de fases

Para que ocorram mudanças de fases da matéria, é necessário ceder ou retirar calor de um corpo. O calor é a energia térmica que determina o grau de agitação das moléculas. Ao ser alterado, ele pode causar mudanças no arranjo molecular das substâncias, causando as mudanças de fase. Os nomes dados às mudanças de fase dependem dos estados inicial e final das substâncias.

Observando essas características, as mudanças de fase são as seguintes:

  • Fusão: passagem do estado sólido para o líquido ( Ex.: transformação do gelo em água). Ela ocorre quando a substância sólida recebe energia térmica (calor), aumentando sua agitação molecular e vencendo as fortes interações atômicas, ou moleculares, existentes no estado sólido.

    Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;)
  • Solidificação: mudança do estado líquido para o sólido (Ex.: congelamento da água). Para que ocorra a solidificação, a substância deve perder energia, o que faz com que as vibrações moleculares diminuam e fiquem mais unidas.

    Veja o diagrama a seguir que demonstra a fusão e a solidificação:

Diagrama demonstrando a fusão e a solidificação
Diagrama demonstrando a fusão e a solidificação

  • Vaporização: ocorre quando uma substância no estado líquido é aquecida. A energia recebida causa aumento na agitação molecular e as moléculas separam-se umas das outras, passando para o estado gasoso.

  • Condensação: passagem do estado gasoso para o líquido. É a forma como ocorrem as chuvas. A água que evapora na superfície da Terra chega a grandes altitudes e, quando entra em contato com ar frio na atmosfera, volta ao estado líquido.

    O diagrama a seguir demonstra como ocorrem essas mudanças de fase:

Diagrama demonstrando a vaporização e a condensação
Diagrama demonstrando a vaporização e a condensação

  • Sublimação: consiste na passagem do estado sólido para o gasoso diretamente, sem antes passar pelo estado líquido. Esse fenômeno explica porque a naftalina “some”, produzindo o vapor tóxico utilizado para espantar pequenos insetos, como as baratas. O que ocorre, na verdade, é a sublimação, ou seja, a transformação direta em gás.

  • Cristalização: mudança do estado gasoso para o sólido, também sem antes passar por líquido.

Diagrama demonstrando a sublimação e a cristalização
Diagrama demonstrando a sublimação e a cristalização

Neste texto, consideramos apenas a temperatura nas mudanças de fases e a pressão constante. Entretanto, a pressão também influencia as mudanças de fases das substâncias, uma vez que, quanto maior a pressão, mais unidas ficam as moléculas, o que dificulta mudanças na estrutura molecular ou na movimentação dos átomos que as constituem, dificultando também as mudanças de fases.

A água em seus três estados físicos: sólido, líquido e gasoso
A água em seus três estados físicos: sólido, líquido e gasoso
Publicado por: Mariane Mendes Teixeira
Artigo relacionado
Teste agora seus conhecimentos com os exercícios deste texto
Lista de Exercícios

Questão 1

(UFSM-RS) Assinale falso (F) ou verdadeiro (V) em cada afirmativa.

( ) A água pode evaporar a uma temperatura menor do que 100°C.

( ) A sensação de frio ocasionada pela evaporação da água sobre a pele deve-se à absorção de energia da pele pelo líquido.

( ) A velocidade de evaporação da água não depende da pressão externa.

A sequência correta é

a) V - V – F.

b) F - F – V.

c) F - F – F.

d) V - F – F.

e) V - V – V.

Questão 2

(PUC-MG) Na questão a seguir assinale a afirmativa INCORRETA.

a) Todos os materiais expandem-se quando aquecidos.

b) A temperatura de fusão de uma substância depende da pressão.

c) Durante uma mudança de fase, a temperatura permanece constante.

d) A temperatura em que a água ferve depende da pressão.

Mais Questões
Assuntos relacionados
Diagrama de fases de uma sustância
Diagrama de fases
Vejamos como a pressão e a temperatura influenciam nas fases da matéria.
Algumas moléculas conseguem vencer a tensão superficial do líquido
Evaporação
A evaporação é um processo que ocorre em líquidos com temperatura igual ou inferior a 100ºC.
Mudanças de fase
Fases da matéria
A análise da mudança dos estados físicos da matéria: sólido, líquido e gasoso.
O arame corta o gelo mais rapidamente em função do aumento de pressão
Fusão e Pressão
O fato de aumentarmos a pressão externa altera a temperatura de fusão de algumas substâncias.
A panela de pressão possibilita que os alimentos coziem mais rápido
Panela de Pressão
A panela de pressão é um objeto de uso culinário capaz de cozinhar em água alimentos de forma mais rápida que outros tipos de panela. Confira!
Plasma é o estado físico das estrelas como o Sol
Plasma
Conheça o plasma, o quarto estado físico da matéria e o estado físico das estrelas.
Termômetro
Dispositivo que mede o grau de agitação das moléculas
Um tipo de troca de calor é o aquecimento da Terra pelo Sol pelo processo de irradiação térmica
Trocas de Calor
As trocas de calor acontecem porque os corpos tendem a ceder e a receber esse tipo de energia. Confira!