Peróxido de Hidrogênio ou Água Oxigenada?
Óxidos são compostos com dois elementos, sendo que o mais eletronegativo é o oxigênio. O peróxido é um tipo de óxido que apresenta em sua estrutura o grupo (O2)2-. Ele reage com água ou com ácidos diluídos, produzindo água oxigenada (H2O2).
Fórmulas estrutural e molecular do peróxido de hidrogênio.
Assim, a diferença do peróxido de hidrogênio para a água oxigenada é que esta é o peróxido dissolvido em água.
Quando não está dissolvido, o peróxido de hidrogênio sofre decomposição rápida e espontânea, sendo, portanto, muito instável. Nessa reação ele libera gás oxigênio, conforme a reação abaixo:
2 H2O2 → 2 H2O + O2
Quando se diz que a água oxigenada tem, por exemplo, 20 volumes, significa que em 1 litro de solução aquosa de H2O2 são liberados 20 litros de O2.
Essa decomposição é rápida no peróxido e lenta na água oxigenada. Mas pode ocorrer de forma mais acelerada na água oxigenada também com calor, luz e enzimas; por isso, quando nos machucamos e ali colocamos água oxigenada, observamos uma efervescência.
A água oxigenada é bastante utilizada para clarear fios dos cabelos e pelos. Isso é feito por meio de uma reação em que ela tem o papel de oxidante. Ela age como oxidante na presença de compostos redutores e como redutora na presença de oxidantes fortes.
Por Jennifer Fogaça
Graduada em Química.