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Transpiração nas plantas

A transpiração é um processo no qual a planta libera água no estado gasoso. Esse processo pode ser bastante prejudicial se ocorrer em excesso.

Muitas pessoas não sabem, mas as plantas também perdem água por transpiração. Na realidade, elas perdem muito mais água que os animais, por isso, elas consomem muito mais desse produto. Estima-se que os vegetais percam 99% da água absorvida para o meio na forma de vapor, ou seja, pela transpiração.
 

Onde a transpiração ocorre?

A transpiração ocorre em qualquer parte da planta que esteja acima do solo, entretanto, a maior parte da transpiração acontece nas folhas. A maior perda de água ocorre pelos estômatos, pequenas aberturas circundadas por células-guarda situadas na epiderme. Uma pequena parte de água é também perdida pela cutícula e pelas lenticelas.

A transpiração estomática ocorre em duas etapas:

1. Evaporação da água que está presente na superfície da parede celular das células que circundam os espaços intercelulares das folhas;

2. Vapor de água difunde-se para a atmosfera pelos estômatos.

Percebe-se, portanto, que a abertura e o fechamento estomático estão diretamente relacionados com o processo de transpiração. Quando o estômato fecha-se, ocorre a diminuição da perda de água pelas folhas, entretanto, ao se fechar, o estômato impede a entrada do gás carbônico, o qual é fundamental para a realização da fotossíntese. Para resolver essa questão, algumas plantas realizam suas trocas gasosas durante a noite.
 

A transpiração é um processo ruim para a planta?

A transpiração, se ocorrer em excesso, pode ser extremamente prejudicial, pois a perda exagerada de água pode levar a planta à desidratação. Mesmo assim, esse processo é necessário. Como dito, a transpiração está diretamente relacionada com a captação do gás carbônico. A não captação afeta a taxa fotossintética. Vale salientar, no entanto, que o gás carbônico é também produzido pelo vegetal no processo de respiração, o que garante a realização da fotossíntese em níveis baixos, quando os estômatos estão fechados.

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A transpiração também é importante para garantir a circulação de seiva bruta no corpo da planta, uma teoria chamada de tensão-coesão. De acordo com essa teoria, a água do xilema é praticamente puxada para repor a água perdida na transpiração.
 

Fatores que influenciam a taxa de transpiração

Alguns fatores afetam a taxa de transpiração, além da já citada abertura e fechamento dos estômatos. Veja:

  • Temperatura: O aumento da temperatura aumenta a taxa de transpiração;

  • Umidade: A umidade causa uma diminuição da taxa de transpiração;

  • Correntes de ar: O vento seco aumenta a taxa de transpiração.

Não podemos nos esquecer também de fatores da própria planta, tais como superfície de evaporação, espessura da cutícula e presença de tricomas. Esses últimos diminuem a temperatura da folha, reduzindo a perda de água.

Transpiração da planta e a condensação da água no recipiente
Transpiração da planta e a condensação da água no recipiente
Publicado por: Vanessa Sardinha dos Santos
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Lista de Exercícios

Questão 1

As plantas realizam diversos processos em que absorvem e eliminam água de seu corpo. Um desses processos é a chamada transpiração, que se caracteriza pela:

a) perda de água na forma gasosa.

b) perda de água na forma líquida.

c) perda de água na forma sólida.

e) absorção de água na forma gasosa.

f) absorção de água na forma líquida.

Questão 2

A transpiração nos vegetais acontece de duas formas principais. Analise as alternativas abaixo e marque aquela que indica corretamente os principais locais por onde a transpiração ocorre:

a) pelos estômatos e floema.

b) pelos hidatódios e estômatos.

c) pelos estômatos e cutícula.

d) pelos tricomas e cutícula.

e) pelos tricomas e lenticelas.

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