Você está aqui
  1. Mundo Educação
  2. Curiosidades
  3. Diferenças entre o requeijão e o cream cheese

Diferenças entre o requeijão e o cream cheese

Quando você opta por incluir ou trocar alguns alimentos na sua rotina alimentar, a dúvida muitas vezes pode “rondar” sua cabeça em relação à qual seria a opção mais adequada entre a infinidade de alimentos dispostos na prateleira do supermercado.

Em se tratando daquelas opções de “passar no pãozinho”, tão presente no desjejum e lanche, aí vão algumas diferenças entre o requeijão cremoso e o cream cheese em relação ao valor calórico e à composição nutricional.

Se estiver de dieta, prefira o cream cheese, que tem 75 calorias, já que o requeijão possui 82 calorias. Esses valores são encontrados em 30 gramas desses produtos em suas versões tradicionais.

O teor de proteína, nutriente essencial à manutenção dos músculos, pode ser encontrado em maior quantidade no requeijão, que se compõe de 2,8 gramas, e o cream cheese, de 2 gramas.

O cream cheese proporciona benefícios àquelas pessoas que precisam ficar atentas à pressão arterial, uma vez que seu teor de sódio é de 107 miligramas, e o do requeijão é de 227 miligramas.

Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;)

O requeijão possui sabor mais suave do que o cream cheese e isso se deve ao fato de que o seu pH é neutro, enquanto o pH do queijo cremoso é ácido.

Quanto à gordura saturada, que está associada a doenças cardiovasculares, o cream cheese é mais saudável que o requeijão, por conter menos moléculas dessa substância. Por outro lado, quem ganha a disputa do cálcio, bom para os ossos, é o requeijão, que contém doses maiores desse mineral.

Tanto o requeijão quanto o cream cheese são produzidos à base de leite fermentado e pasteurizado. O requeijão diferencia-se em sua fórmula, na qual a matéria-prima sofre mudanças de temperatura.

Embora a diferença seja pouca, o cream cheese tem menos calorias que o requeijão.
Embora a diferença seja pouca, o cream cheese tem menos calorias que o requeijão.
Publicado por: Patrícia Lopes Dantas
Assuntos relacionados
Vaga-lume
A luz do vaga-lume
A luz do vaga-lume, como o vaga-lume produz luz, bioluminescência, luciferina, emissão de luz, insetos, bioluminescência e reprodução.
A dicotomia do pensamento religioso feudal mudou com as transformações da Baixa Idade Média.
A invenção do purgatório
A curiosa elaboração de um lugar entre os céus e o inferno.
A leitura de certos tipos de livro provoca uma queima de calorias maior.
Ler emagrece
Um curioso estudo que concilia o corpo e a mente sã.
Ilustração da Lei de Murphy
Lei de Murphy
Lei de Murphy, Edward A. Murphy, experiência de Murphy, origem das leis de Murphy, curiosidades.
SX-9, o computador mais rápido do mundo.
Qual é o computador mais rápido do mundo?
Qual é o computador mais rápido do mundo?, computador, máquina mais rápida do mundo, PC, curiosidades, informática, cérebro humano, SX-9.
Balão dirigível moderno.
História dos Balões Dirigíveis
Gás hélio, inflamável gás hidrogênio, irmãos Montgolfier, Jacques Charles, Joseph Gay-Lussac, Zeppelins, balões dirigíveis, Hindenburg, balões meteorológicos.
Profissional no preparo para voar.
Como voar preso a balões
Balões de ar quente, Balões a gás, hidrogênio, hélio, desastre de Hindenburg, balões científicos, balões meteorológicos, Altímetro, taxa de ascenção, GPS, Vôo com Balões a gás.
Gotas de orvalho
Orvalho
O orvalho é uma deposição, e não uma precipitação. Entenda!
Na Idade Moderna, a vida no convento era uma alternativa ao mundo patriarcal vigente.
As freiras modernas
A vida religiosa como uma alternativa à sociedade patriarcal.
Espinho ou espinha de peixe?
Espinho ou espinha?
Espinho e espinha, apesar de serem palavras bem parecidas, não dizem respeito às mesmas estruturas. Na Biologia, podemos conhecer diversos exemplos de espinhos e de espinhas, encontrados em um bom número de seres vivos.