Minerais no organismo

A saúde do ser humano está relacionada com as mais variadas substâncias químicas, como proteínas, carboidratos, vitaminas, lipídios, sais minerais etc. Entre essas substâncias, os minerais ou sais minerais apresentam diversas e importantíssimas funções no organismo humano.

Antes de conhecer a importância dos minerais no organismo, é fundamental defini-los. Trata-se de substâncias inorgânicas, isto é, possuem origem mineral e não podem ser produzidos no organismo de um ser vivo.

Mesmo que não sejam produzidos por nós, os minerais desempenham funções vitais para o organismo, ou seja, a presença deles favorece o equilíbrio e manutenção de funções corporais básicas, como:

Funções corporais básicas dos sais minerais:

• Condução de impulsos nervosos;

• Atividade e manutenção celular;

• Ativação e regulação de atividades de diversas enzimas;

• Controle do equilíbrio ácido-base;

• Contração dos músculos;

• Realização de processos metabólicos.

Funções estruturais no organismo:

• Formação dos dentes;

• Formação das unhas;

• Formação dos ossos.

A importância da presença dos minerais no organismo é indiscutível. Todavia, devemos ter uma alimentação saudável para que todas essas funções possam ser realizadas. Veja alguns dos principais minerais provenientes de uma boa alimentação:

Exemplos de minerais, suas funções e alimentos que os possuem

Uma alimentação rica em minerais é fundamental, já que a ausência deles também pode acarretar diversos problemas de saúde para o indivíduo. Alguns exemplos são:

• Osteoporose

• Deficiência no crescimento

• Cãibras

• Aumento da pressão arterial

• Disfunção reprodutiva

Nos textos dispostos logo mais abaixo, você encontrará artigos que apresentam diversas informações sobre as funções de vários minerais no organismo humano, bem como sobre os problemas que podem ser gerados pela deficiência deles.