Peroxissomos

Os peroxissomos são organelas citoplasmáticas de dupla membrana típicas de células vegetais, com formato de vesículas esféricas, responsáveis pelo armazenamento de enzimas que catalisam o peróxido de hidrogênio, mais conhecida por água oxigenada (H2O2), substâncias tóxicas para a célula, fonte de radicais livres.

A enzima denominada de catalase reage com o peróxido de hidrogênio produzindo água (H₂O) e oxigênio molecular (O₂).

2 H₂O₂ + Enzima Catalase → 2 H₂O + O₂

Nos mamíferos, são abundantes nas células dos rins e fígado, chegando a ocupar até 2% das células hepáticas. Nesses órgãos, realiza a desintoxicação do organismo, oxidando substâncias absorvidas do sangue.

A ausência dos peroxissomos ou a deformidade estrutural enzimática pode causar doenças metabólicas agudas envolvendo diversos órgãos, como por exemplo, a síndrome de Zellweger: doença congênita interligada aos rins, ossos, fígado, cérebro e glândula adrenal.

Participam também da produção de ácidos biliares sintetizados no fígado. Nos vegetais essa organela auxilia na germinação, convertendo os lipídios armazenados nas sementes em açúcares.