Whatsapp icon Whatsapp

Desnutrição

A desnutrição é um grave problema de saúde pública que afeta várias pessoas em diferentes partes do planeta, em especial países em desenvolvimento. A desnutrição pode afetar pessoas de qualquer idade, porém é mais preocupante quando atinge crianças, as quais podem apresentar retardo no crescimento, queda de imunidade e até mesmo comprometimento intelectual.

No Brasil observa-se maior número de casos de desnutrição nas regiões Norte e Nordeste. De acordo com a  organização humanitária internacional Médicos Sem Fronteiras, nove crianças morrem a cada minuto devido à falta de nutrientes essenciais em suas dietas.

Leia mais: Alimentação saudável – garante que seu organismo esteja recebendo os nutrientes de que precisa

O que é desnutrição?

A desnutrição pode ser definida como uma deficiência nutricional decorrente da carência de nutrientes fundamentais para o funcionamento adequado do organismo. Sua origem é complexa e pode ser desencadeada por diferentes fatores. De maneira geral, podemos dizer que a desnutrição ocorre devido a uma alimentação inadequada ou a uma incapacidade de absorção dos nutrientes ingeridos.

A desnutrição pode afetar pessoas de qualquer idade, porém alguns grupos são considerados mais vulneráveis a desenvolvê-la. No grupo de risco estão crianças com idade inferior a cinco anos, mulheres grávidas ou amamentando, idosos, e pacientes com doenças crônicas.

Quais os tipos de desnutrição?

A pobreza está muito relacionada à desnutrição, sendo essa deficiência nutricional mais comum em países em desenvolvimento.
A pobreza está muito relacionada à desnutrição, sendo essa deficiência nutricional mais comum em países em desenvolvimento.

A desnutrição pode apresentar-se de forma mais leve, que não coloca o paciente em risco, e também de forma mais grave, sendo esse último caso muito preocupante. Entre as formas graves, temos o kwashiorkor, o marasmo nutricional, e ainda uma forma mista denominada kwashiorkor-marasmática. O tipo mais grave de desnutrição é o kwashiorkor, em que temos uma deficiência de proteínas maior que a redução total de calorias e o paciente apresenta edema generalizado, lesões na pele, despigmentação do cabelo, entre outros sintomas.

No marasmo nutricional, caracterizado por maior deficiência energética, observamos um enfraquecimento do paciente, perda de massa muscular e retardo no crescimento. Vale destacar que a perda muscular e de gordura subcutânea é mais intensa no marasmo que no kwashiorkor, sendo este mais caracterizado pelo edema. Por fim, na forma kwashiorkor-marasmática, temos uma combinação de manifestações clínicas observadas nos outros tipos citados.

Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;)

Quais os sintomas da desnutrição?

A desnutrição pode apresentar-se de forma leve até grave, sendo esta última a mais perigosa, podendo até mesmo levar à morte. O principal sintoma da desnutrição é uma  acentuada perda de peso. Acompanhado a isso, temos uma diminuição da disposição e também da capacidade de realizarmos atividades do dia a dia.

Podem ocorrer ainda alterações no cabelo e na pele, alterações psicológicas, como tristeza e apatia,  alterações ósseas, anemia, entre outras manifestações. Vale salientar, ainda, que a pessoa com desnutrição fica mais sujeita a infecções devido ao comprometimento de suas defesas.

Quais as causas da desnutrição?

Muitas pessoas em todo o planeta não têm acesso a alimentos de qualidade, capazes de suprir suas necessidades nutricionais.
Muitas pessoas em todo o planeta não têm acesso a alimentos de qualidade, capazes de suprir suas necessidades nutricionais.

A desnutrição pode ter diferentes causas, sendo uma das mais importantes a pobreza, que pode dificultar o acesso da população ao alimento. Vale salientar que muitas pessoas têm acesso à alimentação, porém nela não há os nutrientes necessários para o funcionamento adequado do corpo.

Costuma-se dividir as causas da desnutrição em dois grupos: primárias e secundárias.

  • Causas primárias: a pessoa apresenta uma alimentação que não fornece os nutrientes e calorias necessários para seu desenvolvimento: ou a pessoa está alimentando-se pouco ou não está se alimentando de maneira adequada.
  • Causas secundárias: a pessoa pode até mesmo alimentar-se bem, entretanto a quantidade não é suficiente devido a uma maior demanda energética ou a outros fatores não diretamente relacionados ao alimento. Nessas causas encaixam-se situações como verminoses, anorexia, intolerâncias alimentares, problemas de absorção, e câncer.

Leia também: A pobreza no Brasil – causas e consequências

Como é feito o diagnóstico da desnutrição?

A desnutrição é diagnosticada analisando-se o quadro clínico do paciente e observando-se características como peso, altura e idade. O IMC é uma das formas de diagnosticar-se a desnutrição. Exames laboratoriais podem ajudar no diagnóstico, uma vez que ajudam a determinar alguns nutrientes que estejam faltando no organismo.

Como é feito o tratamento da desnutrição?

O tratamento da desnutrição apresenta como objetivos: fornecer os nutrientes necessários para o organismo funcionar adequadamente, garantir o aumento de peso e tentar reverter os problemas desencadeados pela desnutrição. O paciente então será orientado sobre os alimentos que deve ingerir e deverá seguir uma dieta que garanta a reposição e manutenção das reservas de nutrientes. Médicos e nutricionistas são essenciais nesse contexto.

Publicado por Vanessa Sardinha dos Santos

Artigos Relacionados

16 de outubro - Dia Mundial da Alimentação
Você sabe por que o Dia Mundial da Alimentação é tão importante? Conheça a história por trás da criação da data e os temas já abordados nela.
Ácaro: grande responsável por certos tipos de alergia.
Alergias
Problemas de saúde que afetam, aproximadamente, 30% da população brasileira.
Devemos ter atenção redobrada à alimentação durante a gravidez
Alimentação da Gestante
Entenda a importância dos cuidados com a alimentação da gestante e conheça algumas dicas para melhorar a saúde da grávida e do bebê.
Alzheimer
Você já ouviu falar sobre o Alzheimer? Clique aqui e entenda o que é essa doença, suas causas, sintomas, diagnóstico e tratamento.
A anosmia pode causar sentimentos de frustração e tristeza.
Anosmia
Anosmia: mal causado pelo comprometimento permanente dos receptores de odor.
A figura mostra angioedema nos lábios, língua e olhos, e urticária pelo corpo – alguns dos sintomas apresentados pelo choque anafilático
Choque anafilático
Clique aqui e saiba o que é e quais são as causas e o tratamento do choque anafilático.
É comum se referir à quantidade de calorias dos alimentos, quando na verdade são quilocalorias
Como se determina o valor calórico de um alimento?
Descubra como se determina o valor calórico de um alimento, o que é caloria e veja as calorias dos nutrientes encontradas nos alimentos.
Ao realizar a compra de qualquer alimento, é fundamental avaliar os rótulos dos produtos.
Diferença entre os alimentos light e diet
Clique para compreender a diferença entre os alimentos light e diet!
Dor de Cabeça
Dor de Cabeça
Dor de Cabeça, o que é dor de cabeça, cefaléia tensorial, cefaléia secundária, cefaléia em salvas.
Uma das principais características da fibromialgia é a dor musculoesquelética.
Fibromialgia
Aprenda um pouco mais sobre a fibromialgia, um problema de saúde que se caracteriza por causar dor, fadiga e alterações no sono e que afeta principalmente mulheres.
A alimentação balanceada impede o desenvolvimento da fome oculta.
Fome Oculta
Fome oculta, o que é a síndrome da fome oculta, a carência de nutrientes, os principais nutrientes que se ausentam do organismo e provocam a fome oculta.
Doença genética ocasionada pela deficiência de uma enzima que processa a galactose.
Galactosemia
Galactosemia, Doença, Mutação, Gene, Cromossomo, Recessividade, Homozigose, Galactose, Dissacarídeo, Lactose, Leite, Respiração celular, Atividades metabólicas, Enzima, Galactose-1-fosfato uridiltransferase.
O leite é um alimento rico em fósforo que deve fazer parte da nossa dieta
Hipofosfatemia
Entenda o que é a hipofosfatemia, seus sintomas e como o nível de fósforo pode ser corrigido.
A hipoglicemia provoca tonturas e desmaios.
Hipoglicemia
Hipoglicemia, o que é hipoglicemia, como ocorre a hipoglicemia, os sintomas da hipoglicemia, o que provoca a hipoglicemia, como prevenir a hipoglicemia, o tratamento para a hipoglicemia.
Os 10 países mais pobres do mundo
Clique e veja o conceito de pobreza na atualidade e quais são os critérios utilizados pelos órgãos internacionais para medir-se o índice de pobreza dos países.
A Somália é um dos países mais pobres do mundo e apresenta uma das mais altas taxas de mortalidade infantil.*
Países subdesenvolvidos
Conheça mais a respeito dos países subdesenvolvidos, nações pouco desenvolvidas socialmente e economicamente. Descubra quais são os critérios utilizados pela Organização das Nações Unidas (ONU) para classificar os países como subdesenvolvidos, bem como as principais características desses Estados.
video icon
História
Guerra dos Mascates (1710-1711)
Assista à nossa videoaula para conhecer um pouco da história da Guerra dos Mascates (1710-1711). Confira também no nosso canal outras informações sobre o Período Colonial.

Outras matérias

Biologia
Matemática
Geografia
Física
Vídeos
video icon
Videoaula Brasil Escola
Inglês
Genitive Case
É hora de aperfeiçoar sua gramática na Língua Inglesa. Assista!
video icon
Videoaula Brasil Escola
Sociologia
Democracia racial
Você sabe o que significa democracia racial? Clique e nós te ensinamos!
video icon
Tigres Asiáticos
Geografia
Tigres Asiáticos
Assista à nossa videoaula sobre os Tigres Asiáticos, e conheça as razões do desenvolvimento rápido desses territórios.