Propriedades da fosfoetanolamina
Durante 20 anos, desde 1995, o grupo de pesquisa do professor Gilberto Orivaldo Chierice, da USP de São Carlos, desenvolveu uma substância denominada de fosfoetanolamina sintética. No ano de 2015, essa substância tornou-se bastante popular porque o professor Chierice divulgou para a mídia que a fosfoetanolamina sintética desenvolvida pelo seu grupo apresentava ótimos resultados no tratamento do câncer.
Para que uma substância seja considerada eficaz para o tratamento de uma doença, são necessários vários testes e pesquisas, todos confirmados e aceitos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Como a fosfoetanolamina ainda não passou por esses trâmites legais obrigatórios, ainda não pode ser chamada de medicamento ou de cura para o câncer.
Neste texto, vamos dar ênfase nas características e propriedades da Fosfoetanolamina:
1) Propriedades da Fosfoetanolamina
a) Composição química
Fórmula estrutural da Fosfoetanolamina
Os elementos químicos que formam a molécula de Fosfoetanolamina (C2H8NO4P) são:
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Carbono (2 átomos)
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Oxigênio (4 átomos)
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Nitrogênio (1 átomo)
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Hidrogênio (8 átomos)
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Fósforo (1 átomo)
Todos esses elementos compõem três grupos distintos na molécula:
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Grupo Fosfato (H2PO4)
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Grupo Hidrocarboneto (CH)
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Grupo amina (NH2)
Em virtude da presença do grupo orgânico amina, de acordo com a Bioquímica, a Fosfoetanolamina é uma amina primária, pois o Nitrogênio está ligado a dois átomos de Hidrogênio. Porém, como é um tipo de fosfolipídeo (lipídio que apresenta ácido fosfórico), também é considerada um monoéster.
b) Características físicas
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Sólida em temperatura ambiente;
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Solúvel em água e em solventes orgânicos;
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Suas moléculas interagem por meio de Ligações de Hidrogênio;
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Ponto de fusão e ebulição ainda desconhecidos.
c) Reatividade
No organismo, a fosfoetanolamina é utilizada como reagente básico na produção de diversos fosfolipídios importantes para o equilíbrio e manutenção celular.
Entre eles, temos:
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Fosfatidiletanolamina:
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Fosfatidilserina:
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Fosfatidilcolina:
2) Comportamento no organismo
As moléculas de fosfoetanolamina e os fosfolipídeos produzidos a partir delas apresentam as seguintes possíveis ações no organismo:
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Participa de vias de sinalização (indica se a célula está com defeito) para um macrófago;
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Composição da membrana celular;
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Transporte de ácido graxo para as mitocôndrias;
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Participação na síntese de substratos intermediários (participa da quebra dos nutrientes adquiridos na alimentação) do metabolismo;
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Participação de etapas da regulação do metabolismo celular, como o metabolismo mitocondrial;
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Participa da síntese de acetilcolina (substância que participa da transmissão do impulso nervoso);
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Participa da síntese hormonal;
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Divisão celular.
3) Síntese laboratorial de Fosfoetanolamina
A produção de fosfoetanolamina em laboratório pode ser realizada por meio da reação química entre o ácido fosfórico e a etanolamina (2-aminoetanol). Nessa reação, as duas moléculas unem-se após a formação de uma molécula de água por meio da hidroxila (OH) da etanolamina e de um hidrogênio do ácido fosfórico.
Equação de formação da fosfoetanolamina